
【鯖 オリーブオイル(ほてい)】
「三陸産の真さば」を使用。秋から冬にかけて水揚げされた、脂ののった真さばを、丁寧に手詰めにしたこだわりの逸品です。肉厚でいて、とても柔らかな食感と真さばが持つ素材の旨みをお楽しみください。
香りの良いオリーブオイルと、脂ののったさばとの組み合わせ、やわらかく、まろやかに仕上げました。
【個人的感想】
正直、自分の舌では水煮との違いがそんなに分からない。 味を伏せて水煮と言われれば、そう感じる人も多いのではないかと思う。 う~ん、分からない!
■ 個人的評価 : ★★★(5段階中3)
■内容量 : 170g
■エネルギー(1缶 170g):436kcal
■DHA:2660mg
■EPA:1680mg
参考価格:三越 380円(税抜き)