
【鯖 味噌煮(ほてい)】
「三陸産の真さば」を使用。秋から冬にかけて水揚げされた、脂ののった真さばを、丁寧に手詰めにしたこだわりの逸品です。肉厚でいて、とても柔らかな食感と真さばが持つ素材の旨みをお楽しみください。
味付けには、糀の上品な甘さが特徴の赤味噌を使用。味わい深くコクのある味付けに仕上げました。
【個人的感想】
普通に安定して美味しい! THE味噌煮という味、味もしっかりしていて、固い骨もなかった。 まいう~でした! (このシリーズは切り身っぽい感じで入っているので大きく感じる、逆に食べにくいかも)
■ 個人的評価 : ★★★★(5段階中4)
■内容量 : 180g
■エネルギー(1缶 180g):406kcal
■DHA:2080mg
■EPA:1270mg
参考価格:三越 380円(税抜き)